チャイの歴史
アーユルヴェーダのアンブロシアからアメリカ化された喫茶店の御馳走まで 現在ほとんどすべての喫茶店にある「チャイ」には、数千年前の歴史があります。古代のマサラチャイ (「スパイスティー」の意味)には、王族と漢方薬の物語がたくさんあります。それ…
マサラチャイとは? マサラチャイとは?「チャイ」はヒンディー語で「お茶」を意味します。「チャイティー」と言うと、実際には「ティーティー」と言っていることになりますね。 ほとんどの人は、「チャイ」というと、スパイス入りのお茶であるマサラチャイ…